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Obst
Baumobst
Äpfel; Aprikosen; Birnen Maronen; Mirabellen; Nüsse Pfirsiche; Echte Pflaumen; Quitten Sauerkirschen; Süßkirschen; Zwetschen Alte Sorten

Beerenobst
Brombeeren; Erdbeeren; Erdbeeren selber pflücken Heidelbeeren; Heidelbeeren selber pflücken; Himbeeren Himbeeren selber pflücken; Holunder; Johannisbeeren Jostabeeren; Kiwi; Preiselbeeren Stachelbeeren; Tafeltrauben

Obstprodukte
Dörrobst; Eingemachtes Obst; Fruchtaufstrich Gelee; Konfitüre; Obstessig Sirup; Weinessig

Gemüse/Feldfrüchte
Essenzen
div. Essige; div. Öle; Gewürzessig Kürbiskernöl; Obstessig; Rapsöl Weinessig

Fruchtkerne
Bohnen; Erbsen; Körnermais Kürbiskerne; Sonnenblumenkerne

Gemüse
Auberginen; Blumenkohl; Bohnen Broccoli; Dörrgemüse; Eingemachtes Gemüse Erbsen; Fenchel; Gurken Karotten/Möhren; Kohlrabi; Kürbis Lauch; Mangold; Paprika Pastinaken; Petersilienwurzeln; Radieschen Rettich; Rhabarber; Rosenkohl Rote Bete; Rotkohl/Blaukraut; Sauerkraut Saure Bohnen; Schwarzwurzeln; Sellerie Speisekürbis; Spinat; Spitzkohl Steckrüben; Tomaten; Tomatenmark Topinambur; Weißkohl/Weißkraut; Wirsing Zierkürbis; Zucchini; saisonal

Gewürzpflanzen
Basilikum; Bohnenkraut; Brunnenkresse Currykraut; Dill; Kerbel Knoblauch; Küchenkräuter getrocknet; Majoran Meerrettich in Gläsern; Meerrettichwurzeln; Oregano Petersilie; Rosmarin; seltene Kräuter Senf; Thymian; Wildgewürze Zitronengras; Zwiebeln braun; Zwiebeln rot

Heilpflanzen/-produkte
Citronenmelisse; Duftsäckchen; Kamille Kräutersalben; Kräuterseife; Kräutertee Pfefferminze; Ringelblume; Ringelblumen-Öl Salbei; Trockenkräuter

Kartoffeln
Frühkartoffeln; Salatkartoffeln; Speisekartoffeln

Mais
Körnermais; Maiskolben; Popcorn Ziermais; Zuckermais

Pilze
Champions

Salate
Batavia; Bunte Salate; Chicoree Eichblatt; Eissalat; Endivien Feldsalat; Kopfsalat; Kresse Lollo Rossa; Radicchio; Romana Rucola; Zuckerhut

Setzlinge/Samen
Gemüsesamen; Küchenkräuter-Pflanzen; Salatpflanzen Tomatensetzlinge

Spargel
Bleichspargel; Grünspargel

Getreideprodukte
Backwaren
Brot; Brötchen; Gebäck Hefezopf; Holzofenbrot; Kuchen

Körner
Dinkelkorn; Grünkern; Haferflocken Hirse; Leinsamen; Müsli

Mehl
Brotmischungen; Dinkel; Gerste Hafer; Hirse; Roggen Weizen

Teigwaren
Nudeln; Spätzle

Zierpflanzen/Baumschulware
Balkonblumen; Beetpflanzen

Forstgehölze
Forstpflanzen; Misteln; Tannengrün Topfbäume; Weihnachtsbäume

Gartengehölze
Buchs; Heckenpflanzen; Rosen Rosen selbst schneiden; Ziergehölze

Obstpflanzen
Beerensträucher; Erdbeerpflanzen; Obstgehölze

Schnittblumen
Blumen selber schneiden; Blumensträuße

Stauden
Topfpflanzen

Fisch
Fisch
Forellen; Karpfen; Räucherfisch

Fleisch
Geflügel
Enten; Flugenten; Freiland-Hähnchen Gänse; Gössel; Hähnchen (Broiler) Mast-Tauben; Junghennen; Puten Puten-Spezialitäten; Schwere Hähnchen; Strauße Suppenhühner; Truthahn; Wachteln Freiland-Haltung; Teilstücke; Wurst

Kaninchenfleisch
Wurst; ganze Schlachtkörper; Teilstücke verpackt

Rindfleisch
Angus; Charolais; Galloway Highländer; Zebu; Jungrind Ochsenfleisch; Rindfleischprodukte; Weiderind Dörrfleisch; Eingemachtes Fleisch; ganze Schlachtkörper halbe Schlachtkörper; viertel Schlachtkörper; achtel Schlachtkörper Teilstücke; vakuumverpackt; verpackt Alte Nutztierrassen

Lammfleisch
Grill-Spezialitäten; Gulasch; Lammfleischprodukte Lebendtierverkauf; Wurst; ganze Schlachtkörper halbe Schlachtkörper; viertel Schlachtkörper; Teilstücke küchenfertig, gewürzt; vakuumverpackt

Schweinefleisch
Geräuchertes; Grill-Spezialitäten; Schweinefleischprodukte Schweinehälften; Schweineschmalz; Spanferkel ganze Schlachtkörper; halbe Schlachtkörper; viertel Schlachtkörper Teilsücke; küchenfertig, gewürzt; vakuumverpackt verpackt

Wild
Damwild (Gehege); Wildschwein; Wildprodukte Teilstücke (auch entbeint); vakuumverpackt

Ziegenfleisch
Wurst; ganze Schlachtkörper; halbe Schlachtkörper Teilstücke

Wurst
Wurst
Geflügelwurst; Grill-Spezialitäten; Lammwürste Leberwurst; Rauchfleisch; Räucherwürste Rinderwurst; Salami; Schafwurst Schinken; Speck; Sülze Wildwurstwaren; Wurst in Dosen oder Glas; Ziegenwurst vakuumverpackt; verpackt

Eier
Eier
Bio-Eier; Colesterinarme Eier; Eier aus Bodenhaltung Eier aus Volierenhaltung; Enten-Eier; Freiland-Eier Gänse-Eier; Straußen-Eier; Wachtel-Eier

Milchprodukte
Käse
Biokäse; Camembert; Rohmilch-Käse Schafskäse; Schnittkäse; Ziegenkäse

Milch
pasteurisierte Milch; Rohmilch; Schafmilch Stutenmilch; Vorzugs-Milch; Ziegenmilch

Milchprodukte
Butter; Buttermilch; Creme Fraiche Eiscreme; Fruchtjoghurt; Joghurt Molke; Quark; Sahne

Getränke
Bier
Bier-Fässchen; Flaschenbier; Hausbräu Weizenbier

Brände
Ansatzbrände; Apfelbrand; Aprikosenbrand Barrique-Brände; Birnenbrand; Blutwurzbrand Cranberry-Brand; Erdbeerbrand; Golden-Delicions-Brand Haferpflaumenbrand; Hagebuttenbrand; Hefebrand Himbeergeist; Himberwasser; Holunderbrand Jahrgangsbrände; Johannisbeerbrand; Kernobstbrand Kirschbrand; Kräuterspirituosen; Mirabellenbrand Pfirsichbrand; Pflaumenschnaps; Quittenbrand Reneklodenbrand; Rieslingtresterbrand; Rubinette-Brand Sauerkirschbrand; Schlehengeist; Schwarzwälder Kirsch Sortenreine Apfelbrände; Speierlingbrand; Steinobstbrand Streuobstbrände; Topinamburbrand/Rossler; Traubenbrand Tresterbrände; Vogelbeerbrand; Weinbrand Weinhefebrand; Wildkirschbrand; Wildobstbrand Williams-Apfelbrand; Williams-Birnenbrand; Williams-Brand Zibartenbrand; Zwetschenbrand

Fruchtsäfte
Apfel-Mischsäfte; Apfelsaft, sortenrein; Apfelsaft, naturtrüb Beerensaft; Beerenwein; Birnensaft Gemüsesäfte; Holundersaft; Johannisbeer-Muttersaft Most; Nektare; Streuobstsaft Traubensaft

Liköre
Apfellikör; Beerenlikör; Birnenlikör Brombeerlikör; Eierlikör; Erdbeer-Rhabarber-Likör Erdbeerlikör; Gewürzapfellikör; Heidelbeerlikör Himbeerlikör; Holunderblütenlikör; Holunderlikör Johannisbeerlikör; Jostabeeren-Likör; Kirschlikör Kräuterlikör; Marillenlikör; Mirabellenlikör Nusslikör; Pfirsichlikör; Pflaumenlikör Quittenlikör; Roter Weiberpfirsichlikör; Sauerkirschlikör Schlehenlikör; Traubenlikör; Walnusslikör Williams-Likör

Wein
Aperitifs; Apfelperlwein; Apfelwein Barriqueweine; Beerenwein; Dessertweine Eisweine; Neuer Wein; Prosecco Rose; Rotweine; Schillerweine Secco; Sekt; Weinbrand Weißweine

Imkerei-Produkte
Honig
Blatthonig; Blütenhonig; Kastanienhonig Lindenhonig; Rapshonig; Tannenhonig Wabenhonig; Waldhonig; Bastelzubehör Bienenwachs-Erzeugnisse; Honigkosmetik; Honigwein Met; Obstblüte; Pollen Propolis; Wachs; Wachskerzen

Geschenkartikel
Felle
Kaninchenfelle; Kuhfelle; Lammfelle Schaffelle; Ziegenfelle; Baby-Lammfelle Baby-Schuhe; Fellschuhe; Fellwesten Mimosa Felle; Medizinische Felle

Holzartikel
Gartenbänke; Holz-Spielzeug

Korbwaren
Präsentkörbe; Schmuckkörbe

Kunsthandwerk
Bastelwolle; Deko; Federn/Daunen Keramik; Malereien; Nudelsträuße

Leder
Handschuhe; Lederarbeiten

Textilien
Bettdecken

Töpferwaren
Schalen; Vasen

Wolle
Bastelwolle; Filzjanker; Filzpantoffeln handgesponnene Wolle; kardierte Wolle; Märchenwolle pflanzengefärbte Wolle; Rohwolle; Schafwollbetten Schafwolle; Schafwollprodukte; Schurwolle Steppbetten; Strickwaren; Strickwolle Wollplüschtiere; Wollprodukte; Wollstrümpfe

Kosmetik
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Was ist Gutes-vom-Land.de?

Gutes-vom-Land ist die zentrale Internet-Anbieterdatenbank für landwirtschaftliche Produkte und Dienstleistungen von Bauern, Gärtnern, Kleinbrennern, Winzern und anderen Betrieben, die selbst vermarkten. Das umfangreiche Internet-Verzeichnis dient der Ergänzung der örtlich oder regional vorhandenen Broschüren über Direktvermarktung. Mehrere Tausend Betriebe sind bereits eingetragen!

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Gutes konservieren!

Rund ums Jahr Konservieren

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Rund ums Jahr Konservieren. Richtig lagern, einlegen, einkochen, dörren, räuchern und vieles mehr. Heinz K. Gans. 2010. 221 S., Sonderausgabe, 310 Farbf., geb. ISBN 978-3-8001-6928-3. € 8,95

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Räuchern Taschenbuch

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Konfitüren und Gelees. Fruchtig - lecker - raffiniert. Gabriele Lehari. 2005. 64 S., 50 Farbf., 3 Tab., kart. ISBN 978-3-8001-4889-9. € 7,90

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